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Vendimia 2006 y previsiones para 2007 |
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VENDIMIA CAMPAÑA 2006 Durante la campaña de vendimias 2006, la primera bajo el control de los servicios técnicos de la Asociación Vino de Calidad de Valtiendas, entre las 5 bodegas, que componen la mención, se introdujeron un total de 345.000 kg de uva, de los cuales, el 99,12 % corresponde a la variedad reina, LA TEMPRANILLO, el resto de vendimia, se completó con cabernert sauvignon ( 0,58 % ) y albillo ( 0,30 % ), única variedad blanca autorizada para la elaboración de los rosados. Comparando con las previsiones de vendimia 2007, y a criterio de nuestro Director Técnico, LA VENDIMIA 2007 será de una calida excepcional, debido al incremento de las precipitaciones en la primavera, dotando a los vinos de una mayor acidez y menor grado alcohólico, por lo que serán más fáciles de beber, sin perder complejidad, o capacidad de envejecimiento. | ||||
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